Kochen

Leider kann man Lebensmittel in der für die GAPS™ – Ernährung notwendigen Qualität kaum oder gar nicht kaufen. Das Meiste muss selber zubereitet werden. Am besten gleich in größeren Mengen,  im Kühlschrank oder Gefrierschrank ist alles gut haltbar. Genau genommen sind diese Grundrezepte ihre „Convenience-Lebensmittel“, denn damit lassen sich einige Mahlzeiten recht schnell zubereiten.