Kochen

Leider kann man Lebensmittel in der für die GAPS™ – Ernährung notwendigen Qualität kaum oder gar nicht kaufen. So Vieles muss selber zubereitet werden. Am besten gleich in größeren Mengen,  im Kühlschrank oder Gefrierschrank ist alles gut haltbar.

Hier finden Sie die Grundtechniken, die Sie für die GAPS™ – Ernährung benötigen. Genau genommen sind diese Grundrezepte ihre “Convenience-Lebensmittel”, denn damit lassen sich viele Mahlzeiten zubereiten.